• 日欧ＥＰＡ、２月１日発効が確定
  　～輸入ワインと輸出酒類、即無税に
• 輸入各社、ワイン値下げ商品・幅決める
  　～日欧ＥＰＡ２月発効受け、３月１日大勢か
• 特区内清酒蔵元に限り観光施設での製造可
  　～2019年度税制大綱、沖縄の酒税軽減２年延長
• ヨドバシカメラが酒販売開始
• 新潟・朝日酒造の前期出荷量3.3％減、金額0.9％減
• アサヒのＲＴＤ〈贅沢搾り〉目標の400万箱突破
• 10月の国産ウイスキー出荷数量7.9％増

主要酒類の2018年回顧

• ビール類～14年連続の前年割れ
• 清酒～６％強減、パック不振・純米酒に陰り
• 本格焼酎～４％減、主要原料すべて減る
• 清酒～６％強減、パック不振・純米酒に陰り
• ワイン～数量減も金額増、表示基準施行で新時代
• 洋酒～ウイスキー10年連続プラス
• 低アルＲＴＤ～３年連続２ケタ増達成

• ノンアルビール、９年連続プラス確実
  　～味向上、消極的代替品から積極飲用に
• ビール類出荷、年間２％強減か
• 低アルＲＴＤ主要４社、11月は合計で11％増
• ハイボール缶、今年20％強増の着地濃厚
• ビール類機能系商品、11月は合計4.6％減
• 国産米から醸造アルコール開発
  　～メルシャン子会社の第一アルコール
• ＰＥＴボトル、100％有効利用へ
  　～清涼飲料の団体、2030年度までに
• 10月の清酒出荷数量、全国計5.9％減
• 10月の本格焼酎出荷数量6.0％減、芋7.8％減
• 10月の瓶詰ワイン輸入数量3.2％減

日本ワイン特集

• 主要メーカー、量販化に本腰
• 「甲州」種の新たな苗木、植栽へ

• 低アルＲＴＤ、３年連続の２ケタ増濃厚
  　～ストロング牽引、ビールから流入加速
• スーパー36社平均1.5％減、プラス10社
  　～本社調べ・2018年度上半期の酒類売上高
• 700万箱超確実、〈氷結〉の初年度超え
  　～キリンの低アルＲＴＤ〈ザ・ストロング〉
• コンビニ上位３社、競争どうなる
  　～ファミマ、サークルＫＳの店統合完了
• 居酒屋チェーン、忘年会「早割」注力も苦戦
• やまや2018年度上期「酒販事業、値上げで営業増益」
• 日本名門酒会が「しぼりたて」74種、販促開始
• アサヒが芋焼酎〈金黒〉炭酸割り、料飲店に提案

本みりん特集

• 用途拡大さらに、需要増の小容量
• 主要４社の注力施策は

• 輸入ワイン、市場席捲か空砲か
  　～日欧ＥＰＡ２月発効、即関税ゼロ
• 量販店、ビール類の売価が軟化
  　～夏の不振挽回策、年末へさらに!?
• 「好みのクラフトビール」ＡＩが提案
  　～キリンが新サービス、外食２店でテスト
• 料飲店囲い込み・獲得策に!?
  　～カード決済、業務用酒販店が関心
• ビール類機能系商品、10月４社計0.5％減の511万箱
• 〈スーパードライ〉パッケージを刷新
• 低アルＲＴＤ主要４社出荷量、１～10月累計10％増
• ９月の清酒出荷数量、全国計11.3％減
• ９月の本格焼酎出荷数量、合計1.8％減
• ９月の国産ウイスキー出荷数量0.5％減

全国各地の代表清酒特集

• 「仕掛け」駆使して売る
• 事例研究～浅野日本酒店、岡山地酒専門店さかばやし

• 地方酒の値上げ、動くか
  　～コスト増で利益目減り大
• 10月のビール類出荷数量、４社計1.9％増も実質低調
• ＴＰＰ12月30日発効、輸入ワイン８年目関税無税に
• 宝酒造、松戸工場の缶チューハイ製造を増強
  　～来年９月稼働、同社全体の生産能力６割増に
• 「絶対菜食主義」認証ワイン、じわり増加
  　～非動物性清澄剤使用、訪日客増加で関心高まる
• 高アル分のビール系新分野、縮小続く
  　～10月は新分野中の比率2.7％と過去最低
• 10月のノンアルビール、３カ月ぶりプラス
• 地理的表示「灘五郷」ロゴマーク決定
• 名門酒会、来年の「立春朝搾り」100円値上げ
• 山梨産ワイン用ブドウ、収量10～15％減か
• 三菱食品の上期、取引増と取引基準寄与で酒類利益増
• 伊藤忠食品の上期「猛暑でビール類が不振」

• 高額品、旺盛な需要に手応え
• 注力小売店の年末拡販策は
• 現地取材「ロゼ・シャンパーニュの実像」
• シャンパーニュ南端の産地「コート・デ・バール」

• 輸入計画、主要51社合計で12％減
  　～ボジョレ・ヌーヴォー、本社調べ
• スーパーの酒類１品単価、下落
  　～販売好調なのは低単価品ばかり
• 「容器代未転嫁が取引の過半」瓶ビールで41％
  　～大樽35％、首都圏の業務用酒販店を任意団体調査
• 出品部門改変や審査員に特別枠
  　～国税局の鑑評会、運営変更続く
• 「利潤確保・規範遵守で成長期す」
  　～日本酒類販売が創業70周年式典開く
• ＷＥＢと実体験で「独自ワイン」作れる仕組み
  　～キッコーマンが開始、原酒とブレンド比率選択
• 〈デュワーズ〉2020年に45万箱目標
  　～サッポロとバカルディＪのスコッチ
• メルシャンが長野で「椀子ワイナリー」起工式
• 高知〈酔鯨〉の新蔵稼働、増産体制整える
• 平成30年度の「全酒類卸」免許申請は23増の224
• 東京の和酒専門卸・太田商店が「冬ひや酒」18種

• 対談～「世界の蒸留酒」への条件
  　～本坊酒造・本坊和人社長、小正醸造・小正芳嗣社長
• 本格焼酎の特異性と可能性～三和酒類に聞く
• 輸出事業、成果と課題は～霧島酒造、薩摩酒造
• 小売店・料飲店、拡販の糸口は

• 酒類販売、ともに減速
  　～ＣＶＳ・ＧＭＳの上期
• 計画、前年実績を1.6％上回る
  　～ビール４社の歳暮ギフト出揃う
• キリン〈本麒麟〉800万箱視野、近年にないヒットに
• ビール４社それぞれに特製グラス、訴求に注力
• サッポロのＲＴＤで最高数量確実
  　～〈フォーナイン〉９月末で110万箱
• 甲類・乙類ともにプラスは１社
  　～ビール４社の１～９月の焼酎実績
• 「糖質ゼロ清酒は不快臭少」月桂冠が確認、特許取得
• ８月の清酒出荷数量５％減、プラス６県だけ
• ８月の焼酎乙類出荷数量、昨年の裏返しで８％増
• ８月の国産ウイスキー出荷数量５％増

ウイスキー特集

• 主要社、最需要期へ拡販策抜かりなし
• 寄稿～キリンビール・マスターブレンダー田中城太

• 数字には意味があるんです
  　～「数字が商品名」じわり増
• 取引基準１年目の改善「指示」は４件
  　～国税庁が公表、取引改善の「指導」15件
• ９月のビール類出荷量5.0％減、災害が響く
  　～「構造変化」の指摘も、１～９月類計2.6％減
• 低アルＲＴＤ主要４社、９月の出荷は合計３％増
• 省スペースの２タップ型を追加
  　～キリンのクラフトＢ専用サーバー
• サントリー〈レモンサワーの素〉販売20万箱超に
• 「東京五輪555mlジョッキ」２万店目指す～アサヒ
• 月桂冠が国際品評会ＩＷＣ「受賞酒セット」発売
• 「日本酒ロック」で年末年始向け清酒進呈～大手９社
• ビール類機能系商品、９月の出荷は12％減
• ９月のノンアルビール出荷4.4％減、２カ月連続減る

• 需要喚起「もうひと押し」にいかが
  　～卸展示会で見つけた提案あれこれ
• 合計1.6％減、２年ぶりマイナス
  　～上半期課税数量、ウイスキー12％増
• 中国に再参入、ビール輸出開始
  　～サッポロ、ＡＢＩ社に販売委託
• 「認知率、年内60％に高める」
  　～サントリー〈プレモル〉の「神泡」
• 「コクと贅沢感を実現」
  　～アサヒ〈プライムリッチ〉刷新
• 「日本酒の需要再構築に挑む時」
  　～日本名門酒会全国大会で飯田本部長
• ４月現在の酒類自販機、１万６千台弱に減少
• ワイン製法表示基準、10月30日完全施行
• 霧島酒造〈赤霧島〉を通年販売に、1.8リットルパック追加
• 酸化防止剤無添加ワイン２種を刷新～サントリー
• 「無添加」ワインを〈うれしい〉に統合～サッポロ

• 解説～上半期課税数量6.2％減、産業基盤の危機
• 量販店に聞く～イオンリカー・鈴木誠さん
• 専門店に聞く～はせがわ酒店・長谷川浩一さん
• 量販店33社アンケート～清酒の何がダメか
• 事例研究～売り・商品・発信を立て直す
• 日本酒の記憶～平成の30年史

• ビールは外飲み減、清酒はお手上げ
  　～猛暑の明暗、清涼飲料は恩恵絶大
• 卸に相見積もり、帳合い変更増える
  　～量販店、酒類の売上げ・利益低迷で
• 相次ぐ災害、酒類消費に影、業務用不振に追い討ち
• 北海道のビール３工場、製造を一部再開
• ３％減の1,264万セット
  　～４社の中元ビールギフト
• 外国ビール３銘柄を年内で終売
  　～アサヒ、系列の欧州３銘柄注力へ
• 機能系ビール類出荷、８月は1.4％減
• 低アルＲＴＤ主要４社、８月は合計で９％増
• ＬＩＮＥ使って販促～アサヒ、量販５千店で
• 「カロリーオフワイン」サントリーが２品目
• ７月の清酒出荷数量、全国計3.9％減
• ７月の本格焼酎出荷数量1.8％減、芋2.2％減

• ワイン専門店10人に聞く「30代の売り方」
• 30代の持ち味は、同年代にどう売るか
• 市場展望～歩み出した金額成長の道
• 現地レポート～新たな局面の白ワイン産地・アルザス
• セミナー抄録～ピノ・ノワール・セレブレーション

• イベント乱立、新味どう出すか
  　～清酒蔵元の任意団体、活動見直し
• 低価格ＰＢに切り替え、直取引に移行
  　～イオン、ＰＢの焼酎甲類とウイスキー
• 1.4％増も実質は低調
  　～夏場３カ月のビール類出荷
• 「消費税の適正転嫁、必要かつ十分な措置を」
  　～酒類業中央団体連絡協議会が来年度税制要望
• 長野県塩尻市に「桔梗ヶ原ワイナリー」
  　～メルシャン、初めて欧州系品種に挑戦の地
• サッポロ静岡工場がミニブルワリー増強
  　～多品種・小ロット対応強化、２新製品発売
• 樽詰ハイボール、拡大加速か
  　～サッポロ参入でビール４社揃う
• ドラッグストアの比率上昇目立つ
  　～上半期の家庭用酒類購入／インテージ調べ
• 宝酒造が発泡性清酒〈澪〉に「辛口」投入
• ７月の国産ウイスキー出荷数量７％増

• 貨物集配車の駐車解禁、酒販店も対象
  　～警視庁、来年７月から都内100カ所超
• 貨物集配車の駐車解禁、2020年度までに全国で
• 上半期の清酒出荷量、6.6％減と大不振
  　～本格焼酎は7.6％減、主要原料すべて減る
• ビール類に続き清酒・ワインも
  　～低アルＲＴＤ発の「ストロング」
• 量販店大手が「酒専門店」に挑戦
  　～イオンが新型店、ビック酒販参入
• 「高アル」や機能系に新味
  　～灘・伏見清酒大手の新製品
• ７月は134万箱、前年の２倍
  　～ビール類中のＰＢ・留め型商品
• 秋向けビール類、４社の計画合計143万箱
• サントリー、アル分14％無添加ワイン「ストロング」
• 世界のビール総生産量、４年連続減る～キリン調べ

ワイン特集

• ブランド再活性に新味・成果～主要社の戦略は

• 「ひやおろし」商戦、今年はどうなる
  　～清酒の秋商材、残暑と業務用低調で
• 低アルＲＴＤ「ドライ」競争、熾烈に
  　～サッポロ参入、他メーカーは強化継続
• ワイン醸造で酸化防止剤「アルゴン」使える見通しに
• ビール類機能系商品、７月の出荷量2.9％減
• スピリッツ規格の比率、過去最高の49.8％
  　～上期の低アルＲＴＤ、リキュール規格に迫る
• 「シャンパーニュ、下期も勢い継続を」～ＭＨＤ社長
• サワー・カクテルの提案目立つ
  　～卸の展示試飲会、９月から続々
• １者平均売上高、28年度７％増
  　～地ビール製造業者、国税庁調べ
• 灘の10社が今年も統一銘柄〈灘の生一本〉
• ５月分課税数量、ウイスキー８％増
• ６月の酒類支出金額、全国平均３％～総務省統計局

• 本格焼酎メーカー、ジンに活路探る
  　～目立つ参入、本格焼酎低迷に危機感
• 「高アル・辛口」謳う新製品続々
  　～清酒大手、〈白雪〉に続き４社から
• ７月のビール類出荷量、猛暑寄与で４社計0.4％増
• ７月の清酒出荷量、猛暑直撃で８％減
• 低アルＲＴＤ主要４社の出荷、７月は合計12％増
• ６銘柄計5.3％増、〈コロナ〉初の１位
  　～上半期の主要外国ブランドビールの出荷
• 若者が「撮りたくなる」ドリンクメニュー
  　～アサヒが飲食店に４種提案、扱い目標6,500店
• 出品787点、金賞は22点～日本ワインコンクール
• 月桂冠、糖質ゼロ清酒で初の生酒〈香る糖質ゼロ〉
• 上半期の国産ウイスキー出荷量10.5％増
• 上半期の瓶詰ワイン輸入量1.7％減
• ７月のノンアルビール、月間最高の227万箱

• ビール類に恩恵、７月の出荷微増か
  　～猛暑、家飲み増え業務用市場は逆風
• 年内でキリンビールが製造販売終了
  　～バドワイザー、ＡＢＩＪが輸入販売へ
• ビール類の落ち込み埋めきれず合計0.7％減
  　～上半期のビール類・低アルＲＴＤ・ノンアルビール
• 輸入３％減、国産は２％減
  　～上半期のワイン出荷、廉価品不振
• 路面専門店「イオンリカー」、都内の８店閉鎖
• 霧島酒造の第５工場稼働、生産能力67万石に
• ３シリーズに〈グランポレール〉再構築
  　～サッポロの日本ワイン、９月に13種値上げ
• 白鶴酒造が〈大吟醸生貯蔵酒〉180mlボトル缶
• 清酒の秋商材「ひやおろし」、卸の受注本格化
• アサヒの透明発泡酒「栄養分なくし液色透明に」
• サッポロがアル分９％のＲＴＤ〈フォーナイン〉

• 熱い!! 日本酒「発祥の地」論争
  　～伊丹・奈良・出雲それぞれ主張
• ５社計3.6％減、31年前水準
  　～上半期のビール類課税数量
• そのまま提供の缶・瓶・カップ登場
  　～料飲店の人手不足支援、省力化機器も
• 数量・金額とも10社中９社がマイナス
  　～上半期の灘・伏見・伊丹清酒大手メーカー
• 日欧ＥＰＡ署名、来年３月発効へ
  　～日本酒・ワイン、相互に関税即撤廃
• 低アルＲＴＤ、上半期12％増で10年連続プラス
• 西日本豪雨、一部清酒蔵元・卸が浸水
• 〈獺祭〉の旭酒造社長、浸水で「最大被害15億円」
• 大手卸８社の今期計画、全社が増収・増益見込む
• 本格焼酎メーカー、炭酸割りを相次ぎ提案
• ５月の国産ウイスキー出荷数量1.4％増
• 清涼飲料の上半期出荷数量２％増

• 一強サントリーにどこまで迫る
  　～ハイボール缶、キリン・アサヒが新製品
• 表示は「20歳未満の飲酒は法律で禁止」に
  　～改正民法「18歳成人」で国税庁・業界、対応へ
• 前年の裏返し込みでも６月3.3％増
  　～ビール類出荷数量、上半期は3.4％減
• 灘・伏見・伊丹清酒大手７社中６社が減収
  　～17年度決算、営業・経常・純利益とも増益１社
• 大手卸８社の2017年度、「取引基準」寄与で６社増益
• ワイン〈シャトーメルシャン〉群を刷新
  　～メルシャン、３シリーズ・32品に今秋再編
• キリンが料飲店専用明記のＲＴＤ〈本搾り〉250ml缶
• 宝酒造が業務用専用で〈一刻者ハイボール〉280ml瓶
• ５月の清酒出荷数量5.1％減、プラス11県
• ５月の本格焼酎出荷数量7.5％減、芋12.1％減

ワイン特集

• 夏、拡販好機の白・微発砲
• 現地レポート～伊ソアーヴェとプロセッコ

• ＰＥＴ入り、新需要生むか
  　～分野を問わず商品続々と
• 地方酒値上げ、夏から秋は広がらず
  　～「今は困難」大勢、タイムリミット来春
• 消費税増税「前後、自由に価格設定」
  　～骨太方針の言及に各層、懸念と困惑
• 平成29年度の酒類課税数量、合計0.3％減の875万kl
• アル分７％以上の高アル新分野、４社の通年品出揃う
• キリン、〈ホワイトホース〉でハイボール缶に再参入
• 宝酒造と共同開発のレモンチューハイ缶
  　～「ニューデイズ」「キオスク」800店で発売
• 霧島酒造の前期、焼酎3.4％減の52万石余
• 上期のビール類新商品、販売目標多い「大型」目立つ
• 地理的表示に清酒で「灘五郷」指定
  　～国税庁、ワインで「北海道」を指定

ウイスキー特集

• 各ブランド、接点拡大へ情報発信多彩
• １～５月2.7倍、〈メーカーズマーク〉の戦略を聞く

• ワイン生産者、自社ブドウ畑を拡大
  　～日本ワイン伸長、農家減少受けて
• ビールメーカー、市場の実勢把握に悩む
  　～仮需・反動・裏返しに商品施策の違い絡み
• 取引基準２年目、厳正運用を注文
  　～自民党「街の酒屋」議連、国税庁に
• 昨年７月～５月末、総販売原価割れで201場に「指導」
• カクヤスの17年度、１％減収も経常益58％増
  　～業務用751億円、東京市場で金額シェア18％に
• 18日の大阪北部地震、酒類企業の被害軽微
• 果物使った飲み方提案、アサヒが家庭用・業務用で
• 工場見学の「体験ギフト」～伊藤忠食品が14種
• 低アルＲＴＤ主要４社、５月は合計で７％増
• 「ＰＥＴ入りでシーン拡大」～アサヒがノンアルＢ

薩摩焼酎特集

• 明治維新150年、再発信・拡売の絶好機
• 対談「焼酎王国・鹿児島」復活の道筋

• 広がる「氷を入れてグラスで」提案
  　～低アルＲＴＤや清酒、ノンアルＢも
• 前年仮需の裏返しで５月13％減
  　～ビール類、各社「差し引いても悪い」
• 「直取引で低価格維持、1,700万箱計画」
  　～イオン、国産化のＰＢビール系新分野で
• サントリーの「業務用専用カップワイン」好調
  　～居酒屋の手間軽減に評価、年間５万箱販売確実
• 日本酒造組合中央会総会、篠原成行会長を４選
• 宝酒造、今期は清酒〈澪〉と〈天プレミアム〉強化
• 業務用にメニュー提案強化
  　～清涼飲料各社が「飲料＋酒類」
• 昨年の世界のワイン生産量９％減～国際団体まとめ
• ４月の清酒出荷数量9/8％減、純米酒6.1％減
• ４月の焼酎乙類出荷数量10.6％減、芋15.8％減
• ４月の国産ウイスキー出荷数量11.3％増
• ４月の瓶詰スティルワイン輸入数量11.9％減

• 卸と量販店、利益伸長は顕著
  　～「取引基準」施行１年、課題も
• 大手業者１社に取引改善「指示」
  　～東京国税局、「取引基準」で第１号
• イオンのＰＢビール系新分野、キリン製造に切り替え
• 中元ギフト販売計画は前年並み～５％増
  　～ビール４社、アイテム数は近年最多の165
• 「高アル・ドライ」競争が激化
  　～低アルＲＴＤ、ヘビーユーザー狙い
• 洗浄不要の「空冷式ビールサーバー」
  　～サントリー開発、作業軽減やロス低減
• 〈久保田〉正規店のネット販売解禁
  　～朝日酒造が７月、「非正規販売是正する」
• 2017年度のスーパー45社の酒類売上高、平均0.4％増
• チリワイン価格競争激化～有力銘柄と「動物ラベル」
• 白鶴〈生貯蔵酒〉35年記念で定番３種にロゴ入り
• 「氷入れてジョッキで」～キリン〈氷結〉で提案

• 東西専門店・紙上座談会「季節商品で酒販店は疲弊」
• 事例研究「定番、それぞれの弛まぬ革新」
• トップメーカー白鶴酒造・嘉納健二社長に聞く
• 新・商品体系急げ～コスト増・売上減、消費税増税
• ブランド再生に挑む～事例研究・新潟〈峰乃白梅〉

• 値上げできても課題山積、安息短し
  　～業務用酒販店、人確保や容器代転嫁
• ４月のビール類出荷、３月仮需の反動で4.4％減
  　～気温高めなのに低調、この10年で実質最低数量
• 平成29酒造年度全国新酒鑑評会、金賞は232点
• ４社の５商品計で４月52万箱
  　～ビールの「定義緩和」対応商品
• ４月のビール類機能系商品の出荷2.8％減
• ４月の低アルＲＴＤ主要４社の出荷、合計14％増
• サントリー〈オールフリー〉刷新後の２～４月16％増
• 宝ホールディングス社長に木村副社長昇格へ
• コカの低アルＲＴＤ〈檸檬堂〉、地域拡大検討も
• ３月の清酒出荷数量、全国計8.5％減
• ３月の焼酎乙類出荷数量、合計10.6％減
• ３月の国産ウイスキー出荷8.7％増

• 「ストロング戦争」の行方は
  　～高アルのビール類vs低アルＲＴＤ
• 9商品で389万箱、前年比66％増
  　～第1四半期のビール類新商品出荷
• 1店当たり増加はファミリーマートだけ
  　～2017年度コンビニ上位3社の酒類売上高
• 酒類小売業者数は3千弱減って9万3,005
  　～平成28年度末、全酒類でスーパーが販売最多
• 清酒で「灘五郷」、ワインで「北海道」
  　～７月めどに地理的表示に指定／国税庁
• 北海道北斗市に６月、ブドウ畑25ha
  　～サッポロ、良質原料の自社調達を強化
• 〈ブラックニッカ〉380万箱の最高量目指す～アサヒ
• 「幕末・維新150年の日本酒」限定発売
  　～大関、クラウドファンディング活用で
• ファミマは専売品、ローソンはＰＢでビール系新分野
• 日本最古のワイン醸造「江戸初期の小倉藩」
  　～熊本大が古文書発見、従来の記録を250年遡る

• 蔵開き、大盛況のワケは 効果は
  　～灘・伏見・伊丹清酒大手10社にみる

• 高アル分のビール系新分野、出揃う
  　～背景は低アルＲＴＤへの需要流出対策
• 出荷合計は２％減の127万石弱
  　～2017年度の灘・伏見清酒大手10社
• 「〈のどごし〉刷新、成功させる」～布施キリン社長
• サッポロがアル分９％のビール系新分野〈レベル９〉
• 第１四半期のビール類、缶は新分野だけプラス

• キリンのサーバー「タップマルシェ」17銘柄に拡充
• 〈Ｃアサヒ・プライムリッチ〉業務用大樽、九州で
• 菊正宗の〈百黙〉、パリ皮切りに海外で販売
• 九州先行でアル分違う３種～コカの低アル〈檸檬堂〉
• ３月のビール類機能系商品の出荷1.8％減
• ２月の国産ウイスキー出荷11％増

• 兆しあり、安値硬直から脱却へ
• スーパーの販売、曲がり角
• 次世代が牽引するドイツワインの今
• 白ワインの「ミネラリティ」とは
• 「自然発酵」の地力・魅力を語る

• 双方に利、大手小売業専用商品が続々
  　～メーカー、ビール類と低アルＲＴＤで
• ビール４社、関西・中国～九州間で共同物流開始
• ３月のビール類出荷数量1.8％減、想定より仮需小
• セブンとキリンが〈一番搾り・匠の冴〉共同開発
• 品目変更、輸入は大半がベルギー産
  　～ビール定義緩和での「発泡酒→ビール」
• ドラッグストア・ホームセンター上昇続く
  　～昨年の業態別酒類購入比率／インテージ調べ
• 20年度売上２兆円、利益180億円計画
  　～國分・國分グループ本社社長が会見で
• 〈スーパードライ〉新技術で泡持ち１割向上
• ３月の低アルＲＴＤ主要４社の出荷13％増
• ３月のノンアルビール出荷数量、４社計で14％増

東北清酒特集

• 定番・新製品とも個性磨く
• 主要社の注力商品・注力施策は

• 日本産酒類の振興、後押し活発
  　～各国税局が研修会や酒蔵マップ
• 目算より低い上げ幅も納価アップ決着
  　～ビール３社値上げで東京の業務用酒販店
• 試飲・大陳や「萌えキャラ商品」
  　～スーパーが酒類販売をテコ入れ
• ブドウ産地支援、１本10円寄付
  　～日本ワインでメルシャン、６月まで
• カクヤスの親会社、あみ印食品工業を傘下に
• 初の「ワイン＆ビール」も～アサヒの母の日ギフト
• 昨年は18％増で初の100万箱超え
  　～シャンパーニュの対日出荷数量
• 独ヘンケルがスペインのフレシネ買収
• 氷菓と原酒でカクテル～〈白鹿〉が森永製菓と
• 〈ホッピー〉８品種、７月値上げ
• 昨年の清涼飲料生産、総計1.7％増

• 新潟大と神戸大に「日本酒学」開講
  　～地元酒造組合が協力、次世代育成
• 平成29年の課税数量、合計微減の874万kl強
  　～ウイスキー９年連続プラス、ビール2.8％減
• 中ジョッキ10～30円上げ散見
  　～ビール値上げで大手居酒屋各社
• ４社から４～６月に８種登場
  　～「ビールの定義緩和」対応商品
• 低アルＲＴＤ拡大、ビール類縮小が散見
  　～スーパーの冷蔵棚、需要増勢と粗利魅力で
• 各酒類業組合が衛生管理の手引書策定へ
  　～食品衛生法改正案、計画作成と遵守は義務
• ビール類機能系商品、２月の出荷は合計６％減
• 〈アサヒ生ビール〉10・19リットル樽を全国に、５リットルも追加
• 昨年の最多は秋田市～県庁所在市別酒類支出金額

オーストラリアワイン特集

• ファインワインの存在感どう高める
• 産地取材～ヤラ・ヴァレーとモーニントン

• 対談～本格焼酎にできること・必要なこと
  　～鹿児島のＮＰＯ法人代表と鹿児島の酒販店主
• 座談会～慶大生にみる当世飲酒事情
• 中堅蔵元の生き方・生きる道～小正醸造ほか
• 昨年ヒットの〈木挽ブルー〉と〈金黒〉、次の手は
• 寄稿～発酵音によるブランドイメージ～小野村頼子

• 低迷打開へ「大型」や「新機軸」投入
  　～上期のビール類新商品、様相変化
• コカ・コーラが低アルＲＴＤ参入
  　～初夏に九州限定発売、委託製造で
• 今年12～35％の大幅増計画
  　～ビール４社の低アルＲＴＤ
• 合計は4.9％減、増産は純米吟醸酒だけ
  　～平成28酒造年度の清酒製造量／国税庁調べ
• キリンの低アルＲＴＤ、今年13％増の６千万箱計画
• アサヒの低アルＲＴＤ、今年15％増の465億円計画
• ２月のビール類出荷0.6％減、予想外の前年割れに
• 平成30年度酒税予算、リキュール９％増見込む
• 46者で総量の71％、５kl未満が７割
  　～平成28年の清酒の輸出状況／国税庁調べ
• 昨年10万箱超25銘柄、うちチリ12
  　～ワイン銘柄別販売数量／本社調べ
• 取引基準で酒類粗利が改善～国分の12月期決算

• レモンサワー、家飲み促す商品登場
  　～業務用で拡大一途、需要循環狙う
• 昨年の果実酒製造免許の付与数30
  　～過去最多、ワイナリー設立ブーム鮮明
• サントリーのワイン、国内は１％増の535億円計画
• アサヒのワイン、オーガニックとポルトガルに注力
• サッポロのワイン、10％増の150億円計画
• 〈ジムビーム〉17％増の61万箱強
  　～本社推計・昨年の輸入酒販売数量
• 新酒鑑評会、非組合員メーカーの出品可に
• 神戸大学、秋に７回の「日本酒学」開講
• 宮城・一ノ蔵が３月から〈すず音〉値上げ

全国各地の代表清酒特集

• 地方酒どう盛り上げる～蔵元と酒販店が為すべきこと
• 札幌市の専門店「銘酒の裕多加」が語る発信と売り方

ロゼワイン特集

• 「苦手意識」捨て去るとき～赤・白に劣らぬ汎用性
• 魅力知り注力小売店・料飲店が増加中

• ４社から未知の味登場、どんな味!?
  　～４月１日ビール定義緩和で対応商品
• 「上質な中小容量」拡充さらに
  　～灘・伏見清酒大手の新製品出揃う
• 輸出量合計10％増、現地生産６％増
  　～昨年の灘・伏見清酒大手９社の実績
• 生産体制増強が共通課題に
  　～需要増で低アルＲＴＤ主要社
• ヤンマーが酒米開発や栽培支援、第１弾商品は沢の鶴
• 「ビール改革元年、市場拡大させる」
  　～平野伸一アサヒ社長が戦略発表会で
• 昨年のワイン出荷数量１％減、２年連続マイナス
• シャンパーニュ60品目４月値上げ～ポメリー
• 麦焼酎〈和ら麦〉で「和ろまスタイル」
  　～サッポロビールが料飲店に飲み方提案開始
• サントリーが〈ジントニック〉500ml瓶４月発売
• サッポロがノンアルビール〈麦のくつろぎ〉４月発売

• チリワイン、新局面に
  　～有力２社がプレミアム品
• ビール類落ち込み響いて合計数量は0.2％減
  　～昨年「ビール類＋低アルＲＴＤ＋ノンアルビール」
• 接ぎ木せずブドウ植栽、余儀なく
  　～ワイン生産者、苗木の不足深刻で
• 未成年者飲酒防止のデジタル版「ビールすごろく」
  　～ビール酒造組合、学校での教育支援ツールを作成
• キリン、名古屋工場に低アルＲＴＤの生産設備増強
• サントリー、高アルの新分野〈頂〉に「糖質ゼロ」
• コニャックとシャンパーニュ、４月値上げ～ＭＨＤ
• 清酒出荷量、昨年は1.7％減の292万４千石
• 本格焼酎出荷量、昨年は1.6％減の249万９千石
• 昨年の国産ウイスキー出荷量9.2％増
• 昨年の清酒輸出は数量19.0％、金額19.9％増
• 昨年の瓶詰ワイン輸入量4.0％増

• ４社、基幹商品刷新や新商品
  　～ノンアルビールも熱い戦い
• サントリーの低アルＲＴＤ、12％増の8,060万箱計画
• メルシャンのワイン、国産１％増、輸入２％増計画
• アサヒのワイン、2.4％増の424億円計画
• 白鶴が「料理に合う」謳う清酒２種
  　～300mlパック、総菜との同時購入促す
• サッポロの低アルＲＴＤ、35％増の530万箱計画
• 東京23区唯一の蔵、小山酒造が２月末で廃業
• 日欧ＥＰＡ、相互承認でワインに使える添加物が判明
• 昨年の日本名門酒会、清酒の数量・金額とも前年並み
• 昨年の外国ビール、主要７銘柄計で0.1％減
• サントリー、国産ウイスキーの新シリーズ
  　～「ザ・エッセンス・オブ・サントリーウイスキー」
• 女性ターゲットのストロングＲＴＤ
  　～サッポロ、４月にアル分８％〈りらくす〉

• ビールと新分野、強化共通
  　～ビール４社の今年の方針
• 2.6％減、13年連続前年割れ
  　～2017年のビール類課税数量
• 2016年度の酒類消費数量、0.8％減の841万1,874kl
• サントリー、今年のウイスキー販売２％増計画
• 灘・伏見清酒大手10社、昨年の合計出荷数量２％弱減
• アサヒ、４月にアル分７％のビール〈グランマイルド〉
• キリン、３月にビール系新分野〈本麒麟〉
• 昨年のビール類機能系商品0.2％増の6,311万箱
• 昨年の低アルＲＴＤ10％増、２年連続２ケタ増
• 昨年のノンアルビール5.3％増、８年連続プラス
• 昨歳暮期のビールギフト出荷、４社合計で3.3％減

チリワイン特集

• 値上げで転機、ファインワイン拡販元年
• 産地取材～コルチャグアヴァレーとオソルノ
• ファインワインの代表品種「カルメネール」とは

• 売る・造る・飲む「ＡＩの変!?」
  　～各現場で人工知能の活用探る
• 調査1,469場中の1,464場に「問題」
  　～国税庁・平成28年度の取引実態調査
• ビール４社の歳暮ギフト、最終実績４％前後減に
• 昨年２割強の伸びで着地
  　～主要４社のハイボール缶
• 主要３社の４月値上げ出揃う
  　～廉価のチリワイン「動物ラベル」
• 秋田〈高清水〉が「創造・挑戦」テーマの新商品群
• 総量0.6％減、１位中国は3.4％減る
  　～2016年世界のビール消費量／キリン調べ
• 昨年11月の瓶詰めワイン輸入量2.9％減
• 昨年の清涼飲料、総市場は前年並み
• 寄稿「酒からみる『西郷どん』の時代」
  　～鮫島吉廣「酒税をめぐる新政府と民衆の争い」

• 酒の行方～今年の焦点・近未来の針路
• 小売の行方～取引基準の果実、維持は
  　～全国最有力酒販店・佐藤順一カクヤス社長に聞く
• 卸の行方～共同物流、推進迫られる
  　～松川隆志・全国卸売酒販組合中央会会長に聞く
• 解説・酒の行方
  　○ビール類～取引基準の影響どこまで
  　○清酒～迫られる商品体系見直し
  　○本格焼酎～低落を食い止められるか
  　○ワイン～廉価チリ値上げで販売は
  　○洋酒～ウイスキー成長軌道確か
  　○低アルＲＴＤ～死角なく高伸長なお確実
• インタビュー
  　平野伸一アサヒビール社長「腰据えてビールに注力」
  　布施孝之キリンビール社長「ロケットスタート狙う」
• 清酒組合・篠原会長「需要、浮上できず残念」
• 料飲店へのビール新納価、第３週から提示本格化
• チリ廉価ワイン４月１日値上げ
  　～メルシャンとサントリー、国産も