2025年1月1日号紙面から

金額どう伸ばす

  • 〔解説〕消費量減少は不可避、止まらぬコスト上昇
  • 単価アップに挑む~「必要」「魅力」提示できるか
  • 訪日客を取り込む~商品と体験、各層が工夫
  • CMにみる世相と消費~CM総合研究所に聞く
  • コロナから5年~業務用酒販店はどう生きる
     〔若手座談会〕瀬戸伸彦・野崎翔太・山本修平 各氏
  • インテージが読み解く「今年の消費の行方」
  • インタビュー「今年どう挑む」
    ・松山一雄アサヒビール社長~ビール強化継続
    ・堀口英樹キリンビール社長~価値創造に挑戦
  • 〔解説〕主要酒類の今年の焦点
    ・ビール類~値上げ後の変化に注目
    ・清酒~「低アル」「酒ハイ」拡大が鍵
    ・本格焼酎~「香り系」の広がり期待
    ・ワイン~数量より金額重視続く
    ・ウイスキー~居酒屋でハイボール増加か
    ・RTD~ビール類からの流入加速も

酒販ニュース2025年1月1日号

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